乐赢棋牌网址:兴海2020年臻源品鉴详情

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  天然臻萃 茶之真源

  布朗核心茶区

  5年时光典藏陈化 乔木优质茶菁

  甘苦稠润 香韵悠长

  01

  观茶

  饼型端正 松紧适度

  芽叶清晰 条索肥壮

  银毫突显 清香扑鼻

 

  02

  备茶

  茶样:8克

  茶具:白瓷盖碗、白瓷品茗杯、

  随手泡、电子秤

  用水:矿泉水

  品鉴地:广州

 

  03

  醒茶

  时间:5秒 水温:100℃

  04

  冲泡

  5S 100℃

  汤色橙黄透亮;

  陈香内敛,花果香高扬,

  入口滋味饱满,满口芬芳,茶汤香滑,稠厚润泽,

  虽有微苦,但协调性好;

  杯香浓郁。

  5S 100℃

  汤色橙黄透亮;

  陈香、花果香交织,舌边暗香隐隐泛起。

  茶汤饱满度渐升高,水路细滑,苦甜协调;

  汤香灵动变换,香型此起彼伏;

  舌尖及两侧甘甜生津,齿颊甜香;

  杯底芳香馥郁。

  5S 100℃

  汤色橙红透亮;

  茶汤香气馥郁缠绕,

  饱满度达到极致,水路细腻汤感稠润,

  茶气充沛,微微涩意转瞬即逝,

  生津明显,花果香高扬;

  如炎炎夏日里,

  一股清甜的泉水穿过舌面,

  顺畅地流淌至喉间。

  8S 100℃

  汤色金黄明亮;

  茶香不减,内质依然丰富,苦涩度降低,

  汤感更加柔滑细腻,香甜度提高;

  喉韵明显香软,杯香清甜怡人。

  10S 100℃

  汤色明黄澄澈;

  花果香悠然,陈香隐隐;

  饱满度略低,更显得汤细幼滑,协调感更佳;

  喉韵清甜,杯香明显。

  10S 100℃

  汤色明黄透亮;

  茶香清幽缭绕舌尖,汤感清甜似冰糖,

  甜香充斥每一个味蕾,紧紧包裹舌头;

  韵味悠长,喉韵明显。

  05

  叶底

  叶底墨绿柔软,均匀有弹性。

  专家审评

  熟悉兴海的茶友都知道,兴海有很多不错的产品都是选用了布朗山茶区的毛料茶。今天这款【臻源】也是用了布朗山的大树茶,而且还是用存放了五年的老料来制作的。

  兴海近一年产品变化非常大,注重了产品的包装细节,这款茶也是如此,体验感很好。打开绵纸,香气纯正,让人闻起来就想喝。醒茶的时候,香味更加浓郁,陈香和花蜜香非常饱满,很诱人,而且杯香也很纯正。汤色橙黄透亮非常漂亮,入口茶汤稠厚饱满、润滑顺口、苦涩协调、刺激性弱,层感丰富平稳;茶汤、香气和滋味在口腔中非常平稳协调,回甘生津持久;喉韵明显而且舒服,两颊、舌面、舌底、有小气泡不断的涌出。

  前7泡口感均匀一致,8-12泡滋味口感足部减弱,但茶汤滋味、口感平稳协调,尾水凉甜;13泡以后,重闷之下,但茶水仍有凉甜之感,甜香一直包裹着舌头,久久不散。总的来说,【臻源】是一款非常不错的茶,很期待它后期转化的表现!

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